INGREDIENTI: 4 pomodori maturi, 200 g di tonno, 1 uovo sodo, 1 mazzetto di erba cipollina, maionese, olio extravergine di oliva, 1 limone, 1 cucchiaio di aceto, sale
PREPARAZIONE
Tritate l'uovo sodo e l'erba cipollina, sgocciolate il tonno e spezzetatelo. Riunite in una terrina tonno, uovo, maionese, il succo di limone e l'erba cipollina. Mescolate bene il tutto. Prendete 4 pomodori e tagliate la parte superiore. Scavate la polpa, quindi farcite con il composto, lasciate raffreddare in frigo e servite
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