LA CUCINA DI ******DOLCE LELLA*****

**********LA CUCINA DI ****DOLCE **LELLA********

venerdì 27 maggio 2011

RICOTTINE AL FORNO CON AGRETTI E POMODORI

INGREDIENTI X 3 PORZIONI :
100 gr. di agretti gia' sbollentati e strizzati
250 di ricotta
un uovo 
un tuorlo
pomodorini ciliegino
un cucchiaino di maggiorana tritata
200 gr. di parmigiano grattuggiato
sale e pepe q. b.


In una terrina da forno unire la ricotta un uovo ,il tuorlo e gli agretti tritati,meta' parmigiano ,la maggiorana il sale e pepe.Adagiare sopra i pomodorini tagliati a meta' un po' affondati, mettere il rimanente parmigiano , infornare a 200 gradi per 25 minuti circa deve risultare leggermente dorato... buon appetito......





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