ingredienti:
patate novelle - un cipollotto a tondelle -un cetriolo - uova sode - salmone affumicato - maionese - sale e pepe .
lessate al dente le patate , pelatele dividetele e metterle in una ciotola, aggiungere il cipollotto a fettine, il cetriolo a pezzetti, e condite con la maionese un po diluita con 2 cucchiai di olio mescolate bene e regolate di sale e pepe, fate raffreddare bene , intanto rassodate le uova e tagliate a listarelle il salmone affumicato , aggiungete in ultimo le uova sode e il salmone mettete tutto in frigo x una mezzora e servire .
vi assicuro ke e molto buono e fate un figurone buon appeti'
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