insalata calda di petto d'anatra e zukka

INGREDIENTI:
2 petti d'anatra
insalta di stagione 
200 gr. di zukka
olio di oliva
senape 
limone 
sale e pepe


PROCEDIMENTO:


Kuocere i petti in padella a fuoko vivo x 15 minuti aggiungendo sale e pepe
intanto preparate senepa olio e limone e miskiate bene....
la zukka va kotta in forno precedentemente tagliata a dadine  e 
salate x 5 minuti cirka
Mettete l'insalata nei piatti tagliate l'anatra a fettine sottile e
 metterla nei piatti kon l'insalata
kospargere la zukka a dadini, e alla fine kondite kon la salsina fatta............

BUON APPETI'............BAY BAY LELLA