LA CUCINA DI ******DOLCE LELLA*****

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giovedì 3 giugno 2010

MUFFIN GERME DI GRANO E LIMONE




Muffin germe di grano e limone.....




INGREDIENTI:




175 di burro fuso


200 di zukkero


100 di germe di grano


275 di farina x celiaci (o normale 00)


lievito x dolci


la skorza grattuggiata di 3 limoni


250 ml di latte


un pizziko di sale


uno di bikarbonato


un pizziko di noce moskata






procedimento:




lavorare le uova kon lo zukkero,aggiungere gli aromi il burro fuso e la farina,e meskolare aggiungendo il latte,aggiungere il sale il bikarbonato e il lievito.


riempire i pirottini x 3/4 infornate a 180 gradi x 20 minuti, sfornate e pennellate kon il burro fuso, spolverare in ultimo kon lo zukkero,......wooola










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