6 braciole di maiale da cirka 200 gr. l'una
parmigiano reggiano gr. 100
4 kucciai di senape
50 gr. di burro
sale e pepe
PREPARAZIONE: Kuocere le braciole sulla piastra o in padella, x 10 minuti cirka
girandole un paio di volte,nel frattenpo sciogliere in un tegame il burro, unire la senape e il formaggio grattuggiato ,il sale e il pepe.
Kon questo komposto spalmarlo sopra le braciole e infornare x 10 minuti fino a ke si formi una krosticina dorata.... e wooola buon appeti'
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