Muffin germe di grano e limone.....
INGREDIENTI:
175 di burro fuso
200 di zukkero
100 di germe di grano
275 di farina x celiaci (o normale 00)
lievito x dolci
la skorza grattuggiata di 3 limoni
250 ml di latte
un pizziko di sale
uno di bikarbonato
un pizziko di noce moskata
procedimento:
lavorare le uova kon lo zukkero,aggiungere gli aromi il burro fuso e la farina,e meskolare aggiungendo il latte,aggiungere il sale il bikarbonato e il lievito.
riempire i pirottini x 3/4 infornate a 180 gradi x 20 minuti, sfornate e pennellate kon il burro fuso, spolverare in ultimo kon lo zukkero,......wooola
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