Ingredienti x 3 persone . 4 tazzine di riso . una manciata di funghi porcini sekki .un kukkiaino di semi di papavero . una bustina di semi di papavero . brodo vegetale . una cipolla pikkola rossa . 2 kukkiai di olio extravergine di oliva . una noce di burro
Procedimento : mettere l'olio in una pentola kon la cipolla tagliata soffriggere , aggiungere il riso tostare qualke minuto e sfumare kon il brodo , kontinuate aggiungendo i funghi e altro brodo , qualke minuto prima della kottura aggiungere lo zafferano e una noce di burro
poi aggiungere i semi di papavero e scagliette di grana , servite ...gnam gnam .....
Nessun commento:
Posta un commento