ingredienti:
3 pakketti di krekers glutin free (anke normali)
400 g. di petto di polli
un uovo
sale
olio x friggere q.b.
procedimento :
tritate i kreker kon il mix , tagliare i petti di pollo a listarelle , intanto sbattere l'uovo , passate le listarelle nell'uovo e poi nei krekers sbriciolati (uso i krekers xke fanno venire la krosticina krokkante e dorata al punto giusto) , skaldate l'olio fate friggere le listarelle di pollo poi passatele nella karta assorbente e via il gioko e fatto ,salate e buon appeti'.......
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